Strasburgo ha approvato il 14 dicembre le nuove regole per le etichette su succhi di frutta e nettari: da ora in poi dovranno riportarne l'esatta denominazione.
Se, ad esempio, un prodotto contiene il 90% di succo d'arancia e il 10% di mandarino, non potrà essere denominato "succo d'arancia" ma "mandarino e succo di arancia". Nei casi in cui siano presenti tre o più frutti, la dicitura da riportare sarà "succo misto".
Inoltre, nei succhi di frutta non potranno esserci zuccheri o edulcoranti mentre questi potranno essere contenuti nei nettari, che sono a base di purea di frutta con aggiunta d'acqua. Ciò per fare chiarezza sulle etichette che indicano la dicitura ''senza zucchero aggiunto''. L'obiettivo è garantire informazioni più accurate per il consumatore.
Ora le nuove regole dovranno essere adottate definitivamente, dopo di che toccherà agli Stati membri, entro 18 mesi, aggiornare le legislazioni nazionali.

fonte: Ansa.it